Sukoharjonews.com – Mulai dari meredakan mual hingga meningkatkan kekebalan tubuh, ada begitu banyak manfaat kesehatan dari mengonsumsi air jahe. Simak selengkapnya di bawah ini!
Dilansir dari Healthshots, Rabu (30/9/2026), apakah Anda terbiasa bangun pagi, duduk di tempat ternyaman, lalu menyeruput secangkir teh jahe favorit saat perut masih kosong? Seperti yang Anda tahu, jahe memberikan cita rasa khas pada berbagai hidangan atau minuman berkat sensasi hangat dan pedasnya. Namun, pernahkah Anda terpikir untuk meminum air jahe di pagi hari?
Mengonsumsi air jahe di pagi hari adalah cara terbaik untuk memperoleh manfaat kesehatannya secara maksimal. Bahkan, Ayurveda pun mengakui khasiat obat dari jahe. Dalam pengobatan kuno, jahe digunakan sebagai herbal untuk mengurangi risiko berbagai penyakit. Health Shots menghubungi ahli gizi Avni Kaul untuk memahami manfaat kesehatan dari mengonsumsi air perasan jahe saat perut kosong.
Manfaat minum air jahe di pagi hari
Jahe kaya akan nutrisi penting dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, zat besi, tembaga, seng, mangan, kromium, dan lain-lain. Mengonsumsi air perasan jahe saat perut kosong menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
“Ramuan ampuh ini dikenal karena khasiatnya dalam melancarkan pencernaan, serta membantu meredakan gangguan pencernaan, perut kembung, dan mual,” ujar Kaul. Selain itu, meminum air perasan jahe membantu menghilangkan atau mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh. Hal ini turut membantu mencegah risiko penyakit jantung.
2. Memiliki sifat anti-inflamasi
Sifat anti-inflamasi pada jahe membantu meredakan nyeri sendi, sehingga bermanfaat bagi penderita radang sendi (artritis). Di samping itu, sifat alami jahe ini membantu melawan kuman dan bakteri berbahaya yang dapat memicu peradangan.
3. Peningkat kekebalan tubuh alami
Salah satu manfaat utama air perasan jahe adalah kemampuannya sebagai peningkat kekebalan tubuh alami yang memperkuat pertahanan tubuh terhadap infeksi. Minuman ini juga dikenal mampu mengatur kadar gula darah, sehingga menjaga energi tetap stabil sepanjang hari.
4. Berfungsi sebagai antioksidan
Selain itu, kandungan antioksidan dalam air perasan jahe mendukung kesehatan sel dan berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis.
5. Memiliki khasiat anti-mual
Seorang ahli mengatakan, “Khasiat alami jahe sebagai pereda mual sangat bermanfaat bagi mereka yang rentan mengalami mabuk perjalanan, migrain, atau “morning sickness” saat hamil.” Jahe juga dapat membantu mengatasi masalah perut secara umum.
6. Membantu penurunan berat badan
Menurut Kaul, salah satu manfaat terpenting air jahe adalah kemampuannya meningkatkan metabolisme, yang mendukung tujuan pengelolaan berat badan. Ketika metabolisme berfungsi dengan baik, tubuh mampu membakar kalori bahkan saat Anda melakukan aktivitas sehari-hari, sehingga lemak tubuh terbakar lebih cepat.
Awali hari Anda dengan segelas kecil sari jahe untuk menyegarkan sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mendukung kesehatan secara menyeluruh.
Cara lain menambahkan jahe ke dalam pola makan sehari-hari
Anda juga bisa mendapatkan manfaat jahe dengan memasukkannya ke dalam rutinitas harian Anda secara praktis.
1. Teh jahe adalah cara yang baik untuk mengonsumsi jahe. Awali pagi Anda dengan sensasi rasa yang segar dan tajam dengan menambahkan parutan jahe segar ke dalam teh atau membuat air lemon dengan campuran jahe. Minum teh jahe saat perut kosong memiliki berbagai manfaat.
2. Perkaya cita rasa tumisan, sup, dan salad dengan menambahkan jahe cincang atau irisan jahe.
3. Buat smoothie dengan campuran jahe untuk sajian yang lebih sehat.
4. Bereksperimenlah dengan jahe dalam bumbu rendaman untuk daging atau sayuran guna meningkatkan rasa sekaligus nilai gizinya.
5. Nikmati manisan jahe sebagai camilan atau tambahkan ke dalam hidangan penutup untuk mendapatkan paduan rasa manis dan pedas yang nikmat.
Resep air jahe
Jika Anda ingin tahu cara membuat air jahe, berikut adalah panduannya.
– Kupas dan iris jahe segar.
– Masukkan beberapa sendok makan irisan jahe tersebut ke dalam empat cangkir air.
– Rebus air selama 10 menit.
– Anda juga bisa menambahkan beberapa tetes air perasan lemon. Air lemon jahe merupakan alternatif yang bagus jika Anda kurang menyukai rasa jahe yang kuat.
Meskipun mengawali hari dengan segelas kecil air jahe bermanfaat, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan sesuatu yang baru ke dalam pola makan Anda. (nano)
Tinggalkan Komentar