Sukoharjonews.com – Selama hari-hari musim panas yang terik, Anda mungkin akan melihat beberapa pedagang pinggir jalan menjual air kelapa segar untuk melawan panas. Air kelapa merupakan kebutuhan pokok musim panas. Air kelapa ringan, sejuk, dan sangat menyegarkan. Itulah sebabnya banyak orang lebih suka menyimpannya. Namun, setelah Anda membuka botol atau kemasan tetra, berapa lama air kelapa tetap aman untuk diminum?
Dikutip dari NDTV Food, Selasa (8/7/2025), mungkin terlihat tidak berbahaya, tetapi rasa dan teksturnya dapat berubah dengan cepat setelah dibuka. Jadi, seberapa cepat air kelapa dianggap terlalu cepat? Dan apa yang menyebabkannya cepat rusak? Jika Anda adalah seseorang yang selalu menyimpan air kelapa di lemari es, panduan ini cocok untuk Anda. Berikut adalah berapa lama air kelapa bertahan setelah dibuka – dan semua hal lain yang perlu diketahui tentang minuman yang menghidrasi secara alami ini.
Masa simpan air kelapa: berapa lama air kelapa bertahan setelah dibuka
Setelah dibuka, air kelapa idealnya harus dikonsumsi dalam 1 hingga 2 hari, dan harus segera didinginkan. Paparan udara mempercepat hilangnya nutrisi dan fermentasi. Jika Anda membiarkan botol terbuka saat cuaca hangat, proses fermentasi dapat dimulai hanya dalam 2 hingga 4 jam.
Anda mungkin merasakan sedikit buih atau rasa asam. Ini adalah tanda-tanda bahwa sudah waktunya untuk membuangnya. Untuk memperpanjang masa simpannya, tutup botol dengan rapat, simpan di lemari es, dan pertimbangkan untuk membaginya ke dalam wadah yang lebih kecil untuk menghindari paparan udara yang berulang kali ke seluruh botol. Dengan begitu, setiap tegukan tetap segar dan nikmat.
Mengapa air kelapa menjadi pahlawan hidrasi musim panas
Air kelapa bukan hanya minuman yang menyegarkan—ini adalah pilihan hidrasi yang cerdas selama musim panas. Berikut ini alasannya mengapa air kelapa layak disimpan di lemari es Anda:
1. Penambah Elektrolit Alami
Air kelapa mengandung kalium dan magnesium, yang membantu mengisi kembali garam yang hilang melalui keringat. Air kelapa bertindak seperti minuman energi alami, tanpa bahan tambahan.
2. Rendah Kalori
Air kelapa ringan di perut dan tidak meningkatkan kadar gula darah Anda. Ini membuatnya mudah diminum sepanjang hari tanpa khawatir akan kalori ekstra.
3. Menyejukkan dan Menghidrasi
Sifatnya yang menyejukkan dan kandungan gula yang rendah membuatnya ideal untuk menjaga pencernaan dan hidrasi tanpa perasa buatan.
4. Manfaat bagi Kulit
Air kelapa membantu mempertahankan kelembapan, dan mengonsumsinya secara teratur selama musim panas dapat membantu menghaluskan kulit dan memperbaiki tekstur kulit.
Kapan Anda harus minum air kelapa?
Kabar baiknya adalah air kelapa bermanfaat kapan saja sepanjang hari. Namun, jika Anda ingin menjaga hidrasi, berikut ini manfaatnya pada waktu yang berbeda:
1. Di Pagi Hari
Minum air kelapa saat perut kosong dapat membantu mengaktifkan metabolisme Anda. Air kelapa menghidrasi Anda setelah tidur dan menyediakan asam laurat, yang dapat membantu kekebalan tubuh dan pengendalian berat badan.
2. Sebelum atau Sesudah Latihan
Air kelapa berfungsi sebagai minuman elektrolit alami. Air kelapa memberi Anda bahan bakar sebelum latihan dan mengisi ulang sistem tubuh setelahnya.
3. Sebelum Makan
Segelas air kelapa sebelum makan dapat membantu mengendalikan rasa lapar dan mendukung pencernaan yang lebih lancar.
4. Sebelum Tidur
Minum air kelapa sebelum tidur dapat menenangkan pikiran. Air kelapa juga dapat membantu detoksifikasi dan kesehatan saluran kemih saat Anda beristirahat.
Sekarang setelah Anda mengetahui berapa lama air kelapa benar-benar bertahan setelah dibuka – dan bagaimana air kelapa membantu tubuh Anda – menyimpan sebotol air kelapa di lemari es selama musim panas mungkin merupakan kiat kesehatan termudah musim ini. (nano)
Tinggalkan Komentar