Sukoharjonews.com – Orang-orang sering mencari makanan atau minuman untuk menurunkan berat badan. Beberapa percaya bahwa menggabungkan kopi dengan lemon dapat membantu menurunkan berat badan. Perlukah Anda meminumnya juga?
Dikutip dari Healthshots, Selasa (5/8/2025), orang-orang suka menambahkan lemon ke segelas air hangat atau secangkir teh hitam. Tetapi beranikah Anda menambahkan sedikit perasan lemon ke dalam secangkir kopi Anda setiap pagi dan meminumnya saat perut kosong? Kombinasi lemon dan kopi telah disebut-sebut sebagai minuman penurun berat badan oleh netizen.
Kopi dapat membantu Anda menurunkan berat badan jika Anda tidak memilih minuman dengan susu dan gula, yang tinggi kalori. Beberapa juga percaya bahwa air lemon membantu menurunkan berat badan. Apakah itu berarti kopi dengan lemon adalah solusi penurunan berat badan yang patut Anda coba?
Apakah minum kopi dengan lemon membantu menurunkan berat badan?
Konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan lemak tubuh total dalam sebuah studi tahun 2023 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition. Lemon dapat membantu menekan kenaikan berat badan dan penumpukan lemak tubuh, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition pada tahun 2008. Namun, belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa menggabungkan kopi dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.
“Kopi dapat menstimulasi tingkat energi dan metabolisme Anda, membuat Anda bekerja lebih keras di pusat kebugaran dan pada gilirannya membakar kalori,” kata ahli Ayurveda dan pencernaan, Dimple Jangda. Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak. Lemon juga dapat menstimulasi metabolisme, tetapi efeknya sedang-sedang saja, sehingga Anda sebaiknya tidak mengonsumsi beberapa cangkir kopi dengan lemon untuk menurunkan berat badan. Kombinasi ini dapat menyebabkan keasaman dan rasa terbakar di lambung.
Apakah ada manfaat minum kopi dengan lemon?
Ada beberapa potensi manfaat kesehatan dari kombinasi ini:
1. Dapat mengurangi peradangan
Dalam sebuah studi tahun 2013 yang dipublikasikan dalam Antioxidants, kopi ditemukan memiliki antioksidan paling banyak (200 hingga 550 mg per cangkir) dibandingkan dengan teh dan anggur merah. “Kopi mengandung asam klorogenat, dan lemon juga memiliki antioksidan yang dapat membantu tubuh mengurangi stres oksidatif dan peradangan,” kata Jangda. Belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa kombinasi kopi dengan lemon dapat membantu mengurangi peradangan. Namun, sebuah tinjauan tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants menunjukkan bahwa antioksidan dalam makanan beraroma jeruk memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menangkal stres oksidatif dalam tubuh.
2. Dapat meningkatkan kekebalan tubuh
Seratus gram lemon mengandung 53 mg vitamin C, menurut Departemen Pertanian AS. Kopi mengandung antioksidan, dan lemon merupakan sumber vitamin C yang kaya, yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Penyerapan nutrisi yang lebih baik
Vitamin C, yang banyak ditemukan dalam lemon, dapat membantu penyerapan nutrisi dengan lebih baik. “Ketika ditambahkan ke kopi, vitamin C dapat membantu penyerapan antioksidan dan beberapa senyawa bermanfaat dari kopi dengan lebih baik,” kata sang ahli.
4. Mungkin baik untuk kulit
Karena kopi dan lemon sama-sama mengandung antioksidan, keduanya mungkin baik untuk kulit. “Vitamin C dalam lemon dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas dalam tubuh dan membuang racun. Hal ini dapat meningkatkan kesehatan kulit dan memberikan tampilan yang bercahaya,” kata pakar tersebut. Dalam sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, kopi terbukti efektif dalam meningkatkan hidrasi dan fungsi pelindung kulit.
Bagaimana cara menyiapkan kopi dengan lemon?
Untuk membuat secangkir kopi lemon sendiri, lakukan hal berikut:
– Seduh kopi dengan air panas. Anda dapat memilih metode kopi filter tradisional, French press, atau cukup rebus kopi di atas kompor.
– Saring kopi ke dalam cangkir, dan tambahkan sedikit air perasan lemon. Aduk dan nikmati selagi hangat.
“Pastikan untuk tidak menambahkan lemon ke dalam kopi jika mengandung susu, karena ini akan mengikis lapisan lambung Anda dan menyebabkan gejala seperti gangguan pencernaan, keasaman, rasa terbakar, dan diare,” kata pakar tersebut.
Apa efek samping minum kopi dengan lemon?
Sebelum mengonsumsi minuman ini, penting untuk diketahui bahwa menggabungkan kopi dengan lemon dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan:
– Lemon dan kopi bersifat asam, dan kombinasi ini tidak disarankan bagi mereka yang memiliki masalah keasaman, rasa terbakar di perut, atau gejala diare. Kombinasi ini dapat memperparah gejala dan menyebabkan ketidaknyamanan di perut.
– Jika Anda memiliki gigi atau gusi sensitif, Anda harus menghindari kopi dan lemon, karena kombinasi asam ini dapat mengikis lapisan gigi Anda. Dalam sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan di Plos One, berbagai minuman seperti soda, jus apel, dan jus lemon dibandingkan untuk memeriksa erosi gigi.
– Orang yang menderita masalah tidur harus menghindari kafein, karena kafein menghalangi efek adenosin yang membantu Anda tertidur.
Menggabungkan kopi dengan lemon mungkin tampak seperti ide yang bagus karena potensi manfaat kesehatannya. Meskipun keduanya memiliki antioksidan, keduanya mungkin tidak membantu menurunkan berat badan atau memberikan manfaat kesehatan lainnya jika digabungkan. Kombinasi ini juga dapat menyebabkan masalah perut dan gigi. Anda dapat mengonsumsinya secara terpisah, karena keduanya adalah makanan super, tetapi lebih baik tidak meminumnya bersamaan. (nano)
Tinggalkan Komentar