Sukoharjonews.com – Cornflakes adalah pilihan sarapan yang mudah bagi kebanyakan dari kita, tetapi mungkin juga memiliki beberapa efek samping! Jadi, jika Anda terlalu sering mengonsumsi sereal sarapan, mungkin sudah saatnya untuk mempertimbangkan kembali.
Dalam gaya hidup yang serba cepat ini, kita selalu mengandalkan cara cepat untuk melakukan sesuatu. Ini juga termasuk makanan kita. Meskipun sarapan seharusnya menjadi ‘makanan utama’ hari itu, orang cenderung mengandalkan makanan cepat saji, siap makan, dan olahan seperti cornflakes. Cornflakes dan susu, atau hanya cornflakes dan buah-buahan adalah salah satu pilihan sarapan termudah.
Dikutip dari Healthshots, Minggu (1/2/2026), kebanyakan keluarga suka menikmati berbagai merek dan rasa cornflakes setiap pagi. Namun, apakah mengonsumsi cornflakes setiap hari benar-benar baik atau buruk bagi kesehatan? Mari kita ketahui beberapa manfaat dan efek samping dari cornflakes.
Cornflakes menawarkan variasi
Yang membuat cornflakes semakin menarik dari waktu ke waktu adalah variannya seperti stroberi, buah campur, almond, dan madu organik.
Kandungan lemaknya relatif rendah, yang mungkin menjadi salah satu alasan kesuksesannya. Tetapi cornflakes juga mengandung gula dan garam tambahan (natrium).
Melihat popularitas cornflakes dan meningkatnya keraguan tentang manfaat kesehatannya, Health Shots menghubungi ahli gizi yang berbasis di Delhi, Kavita Devgan, untuk mengetahui apakah konsumsi cornflakes setiap hari baik untuk kesehatan.
Ahli gizi Kavita Devgan mengatakan cornflakes rendah nutrisi dan serat sehingga rasa kenyangnya kurang. “Orang akan segera lapar lagi. Selain itu, cornflakes buruk untuk jantung dan kesehatan secara umum,” tambahnya.
Yayasan Jantung Inggris menyarankan bahwa sebagai sereal gandum utuh, cornflakes bukanlah pilihan yang baik untuk
sarapan jika dimakan sendiri. Tambahkan buah untuk membuat sarapan Anda lebih mengenyangkan.
Fakta tentang cornflakes yang perlu Anda ketahui
Pakar nutrisi menyoroti poin-poin berikut tentang cornflakes:
1. Cornflakes adalah makanan olahan
Menurut American Institute for Cancer Research, ada banyak risiko kesehatan terkait konsumsi makanan olahan berat. Beberapa di antaranya dapat meningkatkan risiko kanker. Makanan olahan berat seringkali mengandung kadar lemak, gula, dan natrium tambahan yang tidak sehat yang membuat makanan terasa lebih enak, tetapi terlalu banyak mengonsumsinya dapat menyebabkan masalah kesehatan serius. Obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi adalah beberapa masalah kesehatan tersebut.
2. Cornflakes mengandung aditif
Aditif makanan memainkan peran penting dalam meningkatkan rasa, warna, dan aroma makanan. Menurut MDPI, aditif tersebut akhirnya mengubah struktur nutrisi makanan.
3. Cornflakes mengandung gula
Dr. Frank Hu, seorang profesor nutrisi di Harvard T.H. yang bergengsi, Chan School of Public Health, mengakui bahwa ada efek dari asupan gula tambahan seperti tekanan darah tinggi, peradangan, penambahan berat badan, diabetes, dan penyakit hati berlemak. Semuanya terkait dengan “peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.” Cornflakes juga memiliki indeks glikemik tinggi – hampir 82 – yang tidak baik untuk siapa pun yang berjuang melawan diabetes.
4. Kalori tinggi merupakan bagian penting dari cornflakes
Jurnal Internasional Nutrisi Perilaku dan Aktivitas Fisik menyatakan bahwa konsumsi makanan berkalori tinggi dapat menyebabkan penambahan berat badan.
5. Cornflakes biasanya mengandung sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS)
Menurut Plos One, ada bukti yang menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi fruktosa, mungkin melalui HFCS, dapat menyebabkan disregulasi metabolisme.
Jadi, sekarang Anda tahu efek samping cornflakes, sebaiknya konsumsi cornflakes hanya jika tidak banyak pilihan sarapan sehat. Atau jika Anda memilih untuk mengonsumsinya, kendalikan jumlahnya! Segala sesuatu baik dikonsumsi dalam jumlah sedang, dan cornflakes pun tidak berbeda. (nano)
Facebook Comments