Sukoharjonews.com – Kiwi, buah kecil dengan daging berwarna hijau cerah dan rasa manis namun tajam—lebih dari sekadar tambahan warna pada salad buah Anda. Dalam artikel ini, kita akan menyelami berbagai manfaat menikmati kiwi bagi kesehatan Anda dan cara menggunakannya.
Dilansir dari eating well, Jum’at (16/8/2024), mulai dari beragam nutrisi hingga keserbagunaannya yang mengesankan, bersiaplah untuk mengetahui mengapa buah ini layak mendapat tempat reguler dalam diet Anda.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Alex Turnbull, RDN, LD, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam nutrisi anak di The Family Nutritionist, menyatakan, “Kiwi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, mikronutrien yang memainkan banyak peran penting dalam sistem kekebalan tubuh kita.” Vitamin esensial ini bertindak sebagai antioksidan kuat, yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh kita dari kerusakan.
Anda Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kate Peterson, RD, ahli diet terdaftar di Kate Peterson Nutrition, menyoroti, “Kiwi kaya akan vitamin C dan potasium, keduanya dapat membantu mengurangi tekanan darah.” Mempertahankan tekanan darah yang optimal penting bagi kesehatan jantung, karena meminimalkan ketegangan keseluruhan pada jantung dan arteri.
Anda Mungkin Memiliki Pencernaan Lebih Baik
Kiwi adalah sumber serat makanan, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Kiwi juga mengandung enzim yang disebut aktinidin, yang menurut penelitian terbaru dapat meningkatkan pemecahan dan pencernaan protein tertentu.
Anda Dapat Mendukung Kulit Sehat
Kiwi kaya akan vitamin C, yang menurut penelitian memainkan peran penting dalam sintesis kolagen, menurut Turnbull. Memiliki cukup kolagen dalam tubuh membantu menjaga elastisitas kulit dan mengurangi munculnya garis-garis halus dan kerutan. Meskipun ada beberapa nutrisi lain yang berkontribusi terhadap kesehatan kulit , konsumsi makanan kaya vitamin C secara teratur, seperti kiwi, dapat membantu membuat kulit menjadi lebih halus dan cerah.
Tips Menikmati Kiwi
Anda bisa menggunakan kiwi dalam berbagai hidangan manis dan gurih untuk menambah rasa tajam. Pikirkan: kue tart, smoothie, sorbet, mangkuk yogurt, dan salsa.
Cobalah memulai hari Anda dengan Kiwi-Granola Breakfast Banana Split . Atau coba Easy Fish Tacos kami dengan Kiwi Salsa sebagai hidangan utama. Dan Pizza Buah Kue Oatmeal kami membuat hidangan penutup yang lezat.(patrisia argi)
Tinggalkan Komentar