Sukoharjonews.com – Saat musim hujan tiba, kita semua pasti akan menikmati camilan goreng favorit kita. Namun, bukan hanya camilannya saja, tetapi juga buah-buahannya yang menjadikan musim hujan salah satu musim terbaik. Dari semua buah, plum umumnya kurang populer dibandingkan buah-buahan lainnya. Rasanya asam, manis, dan kulitnya yang lembut seperti beludru membuat setiap gigitannya terasa nikmat.
Dikutip dari NDTV Food, Selasa (29/7/2025), selain rasanya, buah ini kaya akan antioksidan, serat, dan gula alami yang dapat memberikan keajaiban bagi tubuh Anda, terutama jika dikonsumsi secara teratur. Jadi, apa yang terjadi jika Anda makan satu buah plum setiap hari? Jika Anda menyukai plum dan mencari cara untuk menikmatinya di musim hujan, mari kita cari tahu bagaimana buah plum memengaruhi tubuh Anda.
Berikut ini sejumlah manfaat buah plum
1. Membantu Melancarkan Pencernaan
Plum sebenarnya adalah salah satu buah terbaik untuk pencernaan. Plum kaya akan serat pangan, terutama jenis yang membantu mengatur pergerakan usus, menurut sebuah makalah penelitian tahun 2011. Satu buah plum berukuran sedang mengandung sekitar 1 gram serat, yang sebagian besar larut. Ini membantu melunakkan feses dan mencegah sembelit. Plum juga kaya akan sorbitol, menurut sebuah makalah penelitian. Menurut penelitian tersebut, sorbitol adalah gula alkohol alami yang membantu menarik air ke dalam usus besar dan melancarkan pencernaan. Jika Anda sering merasa kembung atau lesu selama musim hujan, plum bisa menjadi pilihan tepat!
2. Mendukung Kadar Gula Darah yang Sehat
Meskipun rasanya manis, plum memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, menurut sebuah makalah penelitian. Kombinasi serat, antioksidan, dan gula alami ini menjadikan plum buah yang aman bagi mereka yang sensitif terhadap insulin. Jika Anda mengonsumsi satu buah plum setiap hari, terutama di antara waktu makan, hal itu dapat membantu mengendalikan keinginan mengonsumsi gula dan menjaga gula darah tetap stabil.
3. Baik untuk Kulit
Jika Anda menginginkan kulit yang sehat dan bercahaya, mengonsumsi buah plum bisa menjadi solusinya. Menurut sebuah makalah penelitian tahun 2023, hal ini dikarenakan kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi. Nutrisi ini membantu mengurangi stres oksidatif, yang menyebabkan kulit kusam dan penuaan dini. Selain itu, vitamin C juga membantu mendukung produksi kolagen, yang membuat kulit Anda lebih sehat dan tampak lebih berisi.
4. Menjaga Tulang Tetap Kuat
Ketika membahas buah-buahan yang baik untuk tulang, buah plum seringkali terabaikan. Padahal, buah-buahan mungil ini kaya akan vitamin K, kalium, boron, dan magnesium yang dapat membantu mendukung kepadatan tulang. Tentu, hanya satu buah plum tidak akan memberikan hasil instan. Mengonsumsi buah plum secara teratur dapat memperkuat tulang Anda. Hal ini terutama berlaku bagi orang-orang yang mengonsumsi makanan kaya kalsium setiap hari namun kesulitan mempertahankan kadar kalsium dalam tubuh.
5. Mendukung Kesehatan Jantung
Buah plum secara alami rendah natrium dan tinggi kalium, mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Jika Anda mengonsumsi lebih banyak makanan asin selama musim hujan, makan satu buah plum sehari dapat membantu menyeimbangkannya. Buah plum kaya akan flavonoid, menurut sebuah makalah penelitian tahun 2015, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Jadi, makan satu buah plum sehari dapat memberikan banyak manfaat kesehatan dalam jangka panjang.
Cara Menyimpan Plum di Musim Hujan
Kelembapan selama musim hujan dapat merusak plum dengan cepat. Berikut cara menyimpan plum di musim hujan agar tetap segar lebih lama.
1. Jangan Cuci Sebelum Menyimpan
Hindari mencuci plum sebelum menyimpannya. Kelembapan dapat mempercepat pembusukan. Jaga agar tetap kering sampai Anda siap untuk memakannya.
2. Matangkan pada Suhu Ruangan
Jika Anda merasa plum masih keras, diamkan hingga matang secara alami. Ini akan membuatnya lunak dan berair untuk dikonsumsi.
3. Gunakan Kantong Kertas dengan Pisang
Menyimpan plum mentah dalam kantong kertas dapat membantu mempercepat pematangan. Ini adalah rencana yang sangat efektif saat Anda sedang terburu-buru.
4. Simpan di Kulkas Hanya Setelah Matang
Setelah lunak, masukkan plum ke dalam wadah kedap udara di lemari es. Ini akan meningkatkan masa simpan plum.
5. Periksa Setiap Hari
Terus periksa plum Anda di rumah. Jika ada yang membusuk, buang bagian yang busuk agar sisanya tetap segar lebih lama. (nano)
Tinggalkan Komentar