Sukoharjonews.com – Memakan sayur, bisa jadi suatu hal yang sulit untuk dilakukan saat kita masih kecil. Berkali-kali orang tua kita menyuruh untuk memakan sayuran, karena sayuran sangat kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Saat sudah terbiasa makan sayuran sejak kecil, mungkin hal ini akan terus menjadi kebiasaan yang baik sampai Anda dewasa. Namun, bagaimana dengan mereka yang tak terbiasa makan sayur? Dikutip dari Nutrive, pada Minggu (29/9/2024), berikut tanda jika Anda kekurangan makan sayur:
1. Sulit Merasa Kenyang
Akibat kurang makan sayur juga akan mempengaruhi kebutuhan serat yang ada di dalam tubuh Anda. Selain serat, sayuran juga mengandung karbohidrat kompleks. Kedua nutrisi ini penting agar tubuh bisa merasa kenyang lebih lama.
Jika Anda kurang makan sayur, perasaan lapar yang terus dirasakan meskipun sudah makan bisa berasal dari lonjakan dan penurunan gula darah yang cepat, yang dapat terjadi jika diet Anda rendah serat. Serat dapat membantu menjaga gula darah Anda tetap stabil, serat juga akan membuat Anda merasa kenyang dan puas setelah makan.
2. Buang Air Kurang Lancar
Tidak hanya bisa membantu tubuh merasa kenyang lebih lama setelah makan, yang nantinya akan membantu menurunkan berat badan secara signifikan, tetapi serat dan nutrisi yang terkandung di dalam sayuran juga akan membantu proses pencernaan Anda menjadi lebih lancar.
Dengan jumlah serat larut dan tidak larut yang sehat di dalam makanan yang Anda konsumsi, akan membantu sistem pencernaan untuk bisa bekerja dengan lebih maksimal, sehingga Anda bisa buang air secara teratur. Tetapi sebaliknya, jika Anda tidak makan cukup sayuran, tubuh mungkin tidak mendapatkan cukup serat yang mengakibatkan Anda sulit untuk buang air secara normal.
3. Mood yang Kurang Baik
Sayuran merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita. Jika Anda tidak makan cukup sayuran, maka kemungkinan besar hal ini akan membuat Anda merasakan kelelahan, kehilangan ingatan, dan perubahan suasana hati secara signifikan.
Mengapa hal ini terjadi? Menurut Harvard Health, ketika tubuh dipenuhi dengan nutrisi dan vitamin yang cukup, “bahan bakar” itu dapat meningkatkan fungsi otak, yang secara langsung terhubung dengan suasana hati Anda.
Satu studi yang diterbitkan oleh jurnal Psychiatry Research juga membuat korelasi antara pola diet dan risiko depresi, khususnya ketika seseorang melakukan diet tapi tidak diimbangi dengan asupan buah dan sayuran yang cukup.
4. Kekurangan Nutrisi
Sudah bukan rahasia lagi kalau sayuran kaya akan nutrisi dan multivitamin yang sulit didapat di tempat lain seperti vitamin A, C, E, magnesium, seng, fosfor, asam folat, dan masih banyak lagi.
Ketika Anda tidak makan cukup sayuran (dan buah-buahan), tubuh Anda bisa mengalami yang namanya kekurangan nutrisi yang akan menyebabkan tubuh terasa kurang fit untuk menjalani aktivitas setiap harinya.
5. Berat Badan Susah Dikontrol
Akibat kurang makan sayur juga bisa membuat berat badan menjadi lebih susah dikontrol, karena Anda akan cenderung memakan makanan dengan kandungan lemak serta kepadatan kalori yang lebih tinggi.
Ada sebuah studi yang dipimpin oleh para peneliti di Albert Einstein College of Medicine yang menunjukkan bahwa orang-orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas di Amerika Serikat. makan lebih sedikit porsi buah dan sayuran daripada mereka dengan dengan berat badan normal.
Sayuran bersifat rendah kalori, maka dari itu dengan rutin mengonsumsi sayuran bisa membantu Anda merasa kenyang dan puas dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.(cita septa)
Facebook Comments