Sukoharjonews.com – Siapa tidak kenal dengan warung angkringan atau hik. Konsep warung makan pinggir jalan ini merupakan tempat nongkrong sambil ngopi favorit masyarakat. Tak terkecuali bagi mahasiswa dimana angkringan menjadi salah satu tempat makan pilihan.
Di sekitar kampung Universitas Veteran Bangun Nusantara (Univet Bantara) Sukoharjo, ada angkringan Rizky yang posisinya berada di depan kampus. Selama ini, warung angkringan ini menjadi tempat makan favorit bagi para mahasiswa.
Angkringan Rizky ini milik Jumiati yang sudah mulai berjualan sejak tahun 2021. Angkringan ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB.
Berbeda dengan angkringan lainnya yang biasanya menyajikan nasi kucing dan aneka lauk ciri khas angkringan, Angkringan Rizky menawarkan beragam menu seperti sayur, soto, sundukan dan gorengan yang dihidangkan dalam kondisi panas. Angkringan ini juga menyediakan berbagai macam minuman baik es maupun panas dengan harga terjangkau, ideal untuk mahasiswa.
Ibu Jum, sapaan akrab Jumiati, sebelumnya pernah bekerja di pabrik dan memilih resigndan memilihmembuka usaha ini setelah melihat potensi pasar di sekitar Kampus Univet Bantara Sukoharjo. Kini, ia telah mempekerjakan dua karyawan untuk membantunya.
“Sebelumnya saya bekerja sebagai buruh pabrik selama beberapa tahun dan saat pandemi Covid-19, saya memutuskan untuk resign dan akhirnya membuka usaha ini setelah beberapa bulan tidak bekerja,” ujarnya, Selasa (24/9/2024).
Ibu Jum mengaku nama Rizky dia gunakan untuk nama angkringannya adalah mengambil dari nama anaknya.
Ibu Jum terus mengembangkan usaha ini tanpa berambisi untuk mendapatkan hasil yang berlebihan. Angkringan Rizky terus menarik perhatian mahasiswa dengan suasana yang hangat dan harga yang bersahabat seperti warung angkringan lainnya. (mg-01/nano)
Tinggalkan Komentar