Sukoharjonews.com – Sarapan baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan menjalani aktivitas sehari-hari. Namun begitu, beberapa jenis sarapan yang ada juga bisa membahayakan organ penting. Jantung, misalnya.
Demi menjaga kesehatan jantung jangka panjang, ada beberapa menu sarapan yang dihindari atau dibatasi. Meski terlihat lezat, beberapa makanan tersebut mengandung lemak jenuh dan tinggi gula yang bisa menganggu kerja jantung. Dikutip dari Livestrong, yang dilansir dapri beberapa sumber, pada Sabtu (19/8/2023), berikut jenis sarapan yang buruk untuk kesehatan jantung Anda:
1. Bacon, Sosis, dan Ham
Menu daging lezat dijadikan sarapan. Tapi jika dikonsumsi secara konsisten justru bisa ganggu kerja jantung. Sebab makanan seperti bacon, sosis, dan ham sarat dengan lemak jenuh, kata Bogden. Terlalu banyak lemak jenuh dalam makanan harian dapat meningkatkan kolesterol LDL (jahat). Sehingga memperbesar risiko penyumbatan arteri dan penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis.
Sebuah meta-analisis pada Juli 2015 di Public Health Nutrition menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak daging merah dan daging olahan memiliki kemungkinan kematian yang lebih tinggi terkait masalah jantung dan kanker. Anda dapat memilih alternatif menu sarapan daging tanpa lemak seperti kalkun atau ikan segar sebagai ganti daging merah.
2. Sereal Manis dan Granola
Beberapa sereal dan granola mengandung gula yang jika ditakar hampir sebanyak satu piring kue kering.
“Gula tambahan, terutama gula rafinasi, biasanya merupakan bahan utama dalam produk ini dan gula bisa lebih sebabkan peradangan daripada lemak jenuh dalam hal kesehatan jantung,” kata Bogden.
Saat Anda mengonsumsi terlalu banyak gula, tubuh melepaskan insulin yang menyimpan kelebihan gula di sel lemak. Dalam jangka panjang, hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan dan resistensi insulin. Yang merupakan faktor risiko peradangan dan kondisi metabolisme tertentu, menurut Clinic Cleveland.
3. Pancake
Sarapan yang juga kerap disebut panekuk ini cukup populer, tapi tidak selalu baik untuk jantung. Pasalnya, pancake kerap dibuat dengan karbohidrat olahan seperti tepung putih, yang telah dihilangkan nutrisi pentingnya.
Menurut Clinic Cleveland, karbohidrat olahan yang kekurangan serat cukup bisa meningkatkan gula darah sehingga memicu respons peradangan. Apalagi bila menikmati sarapan pancake ditambah dengan mentega yang tinggi lemak dan sirup manis.
4. Pastri
Ragam pastri seperti donut, muffin, dan croissant juga bahaya bagi jantung. Pasalnya, pastri mengandung tiga bahan berbahaya seperti lemak jenuh, gula rafinasi, dan bahan kimia seperti pewarna makanan yang sebabkan inflamasi tubuh. Seiring waktu, peradangan kronis akan merusak arteri dan pembuluh darah kecil sehingga menyebabkan penyakit jantung.
5. Produk Teh dan Kopi Instan
Minuman pagi juga bisa menjadi “bom gula” yang merusak kesehatan jantung. Faktanya, minuman manis adalah pasokan utama gula tambahan dalam makanan Amerika, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Daripada mengonsumsi minuman instan, lebih baik buat sendiri kopi dan teh Anda tanpa pemanis. Minum teh dan kopi yang kaya akan antioksidan dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi jantung.(cita septa)
Facebook Comments