Sukoharjonews.com – Asafoetida atau hing banyak digunakan dalam masakan India karena aromanya. Tetapi tahukah Anda manfaat kesehatan hing? Jika tidak, baca terus. Bumbu ini banyak digunakan di India karena aromanya yang luar biasa, tetapi tidak banyak yang tahu bahwa rempah ini memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dilansir dari Healthshots, Jumat (29/5/2026), hing adalah rempah yang sangat diperlukan untuk masakan India karena dapat memberikan aroma yang luar biasa dan rasa yang menggugah selera bahkan pada hidangan yang paling hambar sekalipun. Selain itu, menambahkan asafoetida ke makanan Anda dapat menjaga kesehatan usus Anda. Makanan India umumnya kaya akan rempah-rempah dan minyak yang dapat memberatkan sistem pencernaan kita. Sejumput hing dapat meringankan beban tersebut.
Berikut delapan manfaat yang dapat diberikan asafoetida:
1. Tidak ada yang dapat mengalahkan hing dalam mencegah kembung
Kembung adalah akibat dari gangguan pencernaan, penumpukan gas, dan retensi air. Berkat sifat antispasmodik dan anti-inflamasinya, asafoetida adalah solusi yang bagus untuk masalah pencernaan Anda.
2. Sangat baik untuk mereka yang mengalami masalah pernapasan
Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Traditional and Complementary Medicine, hing dikenal memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antimikroba yang membantu menjaga saluran pernapasan tetap bersih dari patogen.
3. Rempah ini dapat membantu Anda menghindari asam lambung
Asafoetida dapat membantu pencernaan dan karena sifat alkalinya, dapat membantu Anda menghindari refluks asam.
4. Hing dapat membantu Anda mengurangi stres
Mungkin mengejutkan Anda, tetapi hing dianggap sebagai pengatur stres. Dengan mengurangi stres, hing dapat membantu Anda menghindari berbagai masalah kesehatan lainnya, mulai dari infertilitas hingga masalah jantung.
5. Dapat menenangkan kram menstruasi
Rempah ini membantu merilekskan otot perut dan itulah mengapa kram terasa kurang menyakitkan.
6. Sangat baik untuk batuk, pilek, dan sakit tenggorokan
Sifat anti-alergen adalah alasan utama di balik manfaat ini! Pada dasarnya, hing menghambat pertumbuhan virus dan melindungi Anda dari flu.
7. Hing bagus untuk kulit kepala Anda
Jika Anda percaya pada pengobatan rumahan untuk rambut Anda, Anda pasti dapat mencoba hing. Ia bertindak sebagai eksfoliator yang bagus untuk kulit kepala Anda. Mencampurnya dengan bahan lain seperti dadih dan madu membantu mengunci kelembapan untuk jangka waktu yang lebih lama.
8. Asafoetida adalah sahabat terbaik kulit Anda
Hing kaya akan antioksidan dan kita semua tahu bagaimana antioksidan membantu tubuh kita melawan aksi radikal bebas. Jadi, Anda dapat mencampur sejumput hing dengan masker wajah buatan sendiri.
Jelas, Anda perlu memasukkan hing dalam hidup Anda bukan hanya karena aromanya! (nano)
Tinggalkan Komentar