Sukoharjonews.com – Kismis selalu menjadi camilan saku yang umum, tetapi manfaat kismis hitam ini adalah sesuatu yang tidak boleh Anda lewatkan!
Camilan kecil ini memiliki banyak nama lain seperti Zabeeb, Maneka, anggur kering, dan kismis hitam. Rasanya yang manis dan asam adalah sesuatu yang disukai semua orang. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa camilan kecil alami ini kaya akan nutrisi. Begitu kaya, sehingga akan menjadi dosa jika tidak menikmatinya dan menuai manfaat dari kismis hitam!
Menghilangkan rasa penasaran, dikutip dari Healthshots, Senin (9/3/23026), Neha Bhatia, seorang ahli gizi, Ahli diet klinis senior, Rumah Sakit Shalby, Jaipur, mengungkap beberapa manfaat kismis hitam yang kurang dikenal.
“Kismis hitam, yang secara tradisional disebut munakka di wilayah India, biasanya dimakan setelah direndam semalaman. Kismis ini kaya akan gula (glukosa dan fruktosa), vitamin (asam askorbat, riboflavin, tiamin, dan piridoksin), serat makanan, dan mineral (seng, fosfor, besi, magnesium, kalsium, kalium). Munakka juga mengandung berbagai jenis fitokimia (senyawa yang berasal dari tumbuhan) seperti flavonoid, resveratrol, epikatekin, fitoestrogen, dan asam hidroksisinamat,” kata Bhatia.
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram munakka, menurut ahli tersebut:
– Lemak Total 0,3 g
– Protein 3,3 g
– Kalsium 62 mg
– Besi 1,8 mg
– Kalium 744 mg
– Lemak Jenuh 0,1 g
– Natrium 26 mg
– Karbohidrat Total 79 g
– Serat Makanan 4,5 g
-Gula 65 mg g
Berikut beberapa manfaat luar biasa dari kismis hitam:
1. Kismis hitam mengandung serat makanan yang membantu menyerap cairan alami dalam tubuh. Ini menambah volume makanan yang bergerak di saluran usus sehingga menghasilkan buang air besar teratur dan meredakan sembelit.
2. Serat di dalamnya juga membantu menghilangkan racun berbahaya dari tubuh. Munakka mungkin juga bermanfaat dalam meningkatkan fungsi usus besar.
3. Kismis hitam juga mengandung vitamin B kompleks yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah. Karena kandungan zat besinya, kismis hitam juga dapat membantu mengatasi anemia.
4. Kismis hitam mengandung kalsium yang dapat membantu memperkuat dan menghilangkan mineralisasi enamel gigi.
5. Kismis hitam sangat kaya akan kalium yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan tulang, juga mengurangi risiko osteoporosis.
6. Kismis hitam mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu kulit bercahaya dan rambut tebal.
7. Sebagai sumber kalium yang baik, kismis hitam dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah kondisi jantung.
8. Karena komposisinya, munakka memastikan kualitas diet yang lebih baik, dan mengonsumsinya sebelum makan dapat membantu mengatur Meningkatkan nafsu makan pada individu sehat yang memiliki berat badan rata-rata. Ini juga membantu menurunkan berat badan.
Anda dapat mengonsumsinya dengan berbagai cara. Cara terbaik untuk mengonsumsi kismis hitam untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal adalah sebagai berikut:
1. Cara terbaik adalah merendamnya dalam air semalaman dan meminum air serta kismisnya di pagi hari.
2. Anda dapat menambahkan kismis hitam ke dalam susu mendidih dan meminumnya sebelum tidur. Ini akan memberi Anda nutrisi tambahan dan meningkatkan kualitas tidur.
Mengingat ukurannya, kismis ini mudah ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari Anda. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mendapatkan manfaat kesehatan darinya! (nano)
Tinggalkan Komentar