Sukoharjonews.com – Makanan dan minuman manis memang seringkali menggoda banyak orang untuk mengonsumsinya, bahkan sampai berlebihan! Tentu hal ini dapat membahayakan kesehatan, mengingat makanan dan minuman manis seringkali mengandung gula yang tinggi.
Dilansir dari Insider, Kamis (16/2/2023), bagi kamu penyuka makanan dan minuman manis, sebaiknya mencari pengganti gula pasir dengan gula rendah kalori. Gula rendah kalori tersebut ialah stevia, yang merupakan pemanis alami bebas kalori.
Stevia merupakan pemanis nol kalori yang berasal dari tanaman stevia rebaudiana. Tanaman yang merupakan asli dari Amerika Selatan ini terbuat dari glikosida steviol yang telah diekstraksi dan dimurnikan dari daun tanaman. Stevia ini memiliki rasa yang sangat manis, bahkan 200-300 kali lebih manis dari gula. Karena rasanya yang begitu manis daripada gula, maka tidak perlu menggunakan pemanis ini dalam jumlah yang terlalu banyak dalam makanan dan minuman. Dengan rasanya yang manis, bebas kalori,dan hanya 1 gram karbohidrat, stevia memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut deretan manfaat tersebut!
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ada berbagai banyak hal yang bisa membuat seseorang mengalami penambahan berat badan. Mulai dari gaya hidup yang tidak sehat, seperti mengonsumsi makanan manis yang tinggi lemak secara berlebihan.Untuk menjaga dan mengurangi berat badan, kamu bisa mencoba mengganti gula dengan pemanis rendah kalori seperti stevia.
2. Baik untik Penderita Diabetes
Karena tidak mengandung karbohidrat dan kalori, stevia diketahui baik untuk penderita diabetes. Hal ini karena stevia dipercaya dapat memperbaiki kinerja tubuh dalam mengolah gula darah dengan cara meningkatkan produksi insulin.Penelitian juga menunjukkan, bahwa mengonsumsi pemanis stevia diduga aman dan efektif untuk membantu menjaga kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, pilihlah stevia murni tanpa campuran pemanis lain dan ingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Selain beberapa manfaat di atas, stevia juga diketahui mampu menurunkan tekanan darah jika dikonsumsi secara rutin. Hal ini lantaran adanya kandungan glikosida di dalamnya yang dapat menormalkan tekanan darah dan mengatur detak jantung. Meskipun begitu, belum ada penelitian yang menunjukkan manfaat ini dengan hasil yang konsisten.
4. Untuk Makanan Anak-anak
Seperti yang telah diketahui, bahwa makanan dan camilan anak-anak lebih sering berpusat pada gula. Hal ini tentu dapat membuat anak-anak lebih rentan terhadap obesitas.Karena itu, penting bagi orangtua untuk mencari makanan dan minuman ringan yang aman dan ramah untuk anak. Hal ini bisa dilakukan dengan membuat makanan dan minuman tanpa gula, yakni dengan pemanis alami stevia. Meskipun memiliki rasa yang super manis, namun tidak akan membuat lonjakan gula darah.
5. Mencegah Penyakit Ginjal
Begitu banyak orang yang terbiasa mengonsumsi makanan dan minuman yang terlalu manis. Padahal hal ini bisa membuat seseorang berisiko terkena diabetes dan tekanan darah tinggi. Bahayanya lagi, kedua penyakit tersebut dapat menyebabkan penyakit lainnya, yaitu penyakit ginjal.Sementara itu, menurut penelitian, pemanis stevia disebut efektif untuk mengurangi risiko terkena penyakit ginjal. Hal ini karena stevia dapat membantu mencegah penyakit diabetes dan darah tinggi. (patrisia argi)
Tinggalkan Komentar