Sukoharjonews.com – Tidak semua makanan super itu sama dan sehat! Konsumsilah 5 makanan super ini untuk kesehatan hati yang sama sekali bukan makanan super.
Tahukah Anda bahwa hati adalah organ terbesar kedua di tubuh Anda? Hati bekerja sepanjang waktu, membantu membersihkan apa yang masuk ke tubuh Anda dan apa yang keluar. Akibatnya, hati sering disebut sebagai “penjaga gerbang tubuh.” Kita mungkin menyadari bahwa hati membersihkan darah dari racun (ya, bersama dengan jantung Anda, berikan juga sedikit pujian kepada hati), tetapi kita tidak menyadari bahwa hati juga menghasilkan empedu yang membantu dalam pemecahan makanan dan menyimpan glikogen. Karena itu, diet Anda secara langsung memengaruhi kondisi hati Anda. Pelajari beberapa makanan super untuk hati yang akan membantu membersihkan organ berharga ini secara alami.
Dikutip dari Healthshots, Sabtu (21/2/2026), Palak Midha, seorang ahli gizi, penasihat suplemen bersertifikat, dan pendiri Palak Notes, menyarankan beberapa makanan super terbaik yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan hati yang baik.
Untuk kesehatan hati yang lebih baik, Anda membutuhkan makanan yang dapat mendetoksifikasi hati Anda, menghilangkan semua racun dari tubuh.
Berikut adalah 5 makanan super untuk hati:
1. Jus sayuran
Jus dari sayuran bermanfaat untuk detoksifikasi hati. Anda dapat membuat jus dari sayuran termasuk wortel, mentimun, bit, kubis Brussel, kubis, kembang kol, dan banyak lagi. Menurut Midha, jus kubis adalah yang terbaik untuk mendetoksifikasi hati Anda.
Anda juga bisa mencoba jus jeruk atau wortel dengan sedikit jahe. Jahe memiliki sifat menenangkan yang meredakan saluran pencernaan, mengurangi perut kembung. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dalam sayuran bermanfaat untuk kesehatan yang baik.
2. Makanan Pahit
Proses detoksifikasi hati bergantung pada glutathione, antioksidan, yang terdapat dalam sayuran berdaun pahit termasuk brokoli, sawi Swiss, dan sawi hijau. Sayuran ini juga mengandung sulfur, yang merupakan komponen empedu. Pare dan kakao adalah makanan pahit lainnya yang menyehatkan hati. Rasa pahit biasanya menunjukkan adanya enzim yang akan membantu sistem pencernaan Anda yang lain juga.
3. Makanan kaya kalium
“Telah ditemukan bahwa diet rendah kalium secara langsung terkait dengan risiko penyakit asam lemak non-alkoholik. Oleh karena itu, untuk mendukung hati Anda, penting untuk meningkatkan asupan kalium Anda,” kata Midha. Makanan seperti ubi jalar, pisang, bit, tomat, bayam, kacang-kacangan, salmon, aprikot, dll. adalah makanan kaya kalium. Anda dapat mengonsumsinya.
4. Probiotik
Anda dapat membantu detoksifikasi hati dengan memasukkan makanan fermentasi seperti yoghurt, kefir, buttermilk, idlis, sauerkraut, sayuran fermentasi, dll. ke dalam diet Anda. Makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
5. Rempah-rempah dan bumbu
– Kunyit: Kunyit mengandung kurkumin, yang memberikan warna kuning. Apa itu? Ini menawarkan banyak manfaat kesehatan. Kurkumin membantu detoksifikasi dengan mendukung sel-sel detoksifikasi hati dan menjaganya tetap sehat. Selain itu, ia membantu kantung empedu dalam memproduksi empedu (cairan pencernaan yang diproduksi oleh hati dan disimpan di kantung empedu). Untuk mendapatkan penyerapan kurkumin terbaik, gunakan sedikit lada hitam bersamanya.
– Neem: Neem membantu mendetoksifikasi hati sekaligus membersihkan darah. Selain itu, neem bersifat antibakteri dan memiliki efek diuretik.
– Daun ketumbar: Daun ketumbar berperan besar dalam menghilangkan logam berat dari tubuh. Anda dapat membuat jus dari daun ketumbar. Untuk detoksifikasi hati, daun ketumbar sangat bermanfaat.
Kesimpulan
Makanan-makanan ini tidak diragukan lagi dapat menjaga kesehatan hati. Selain itu, makanan nabati (seperti alpukat, jelai, beras merah, buah ara, dll.), kopi (yang menyediakan perlindungan antioksidan), oatmeal (untuk serat), beri, dan ikan berlemak atau minyak ikan adalah makanan unggulan lainnya yang dapat melindungi dan memperkuat kesehatan hati Anda serta dapat mencegah penyakit hati berlemak dengan menurunkan penumpukan lemak di hati. Hindari juga makanan cepat saji dan makanan olahan. Dan setiap hari, lakukan olahraga setidaknya 20 menit. (nano)
Tinggalkan Komentar