Sukoharjonews.com – Pala adalah rempah yang dapat dengan mudah ditambahkan ke segelas smoothie atau susu. Konsumsilah dalam jumlah sedikit untuk menikmati manfaat pala seperti pencernaan, suasana hati, dan tidur yang lebih baik.
Pala, rempah yang hangat dan aromatik, dapat membuat kue dan puding Anda lezat. Lagipula, rempah yang terbuat dari biji pohon pala (Myristica fragrans) yang berwarna cokelat dan berbentuk oval ini memiliki rasa yang manis, seperti kacang, dan sedikit pedas.
Dikutip dari Healthshots, Jumat (27/6/2025), menariknya, pala tidak hanya dihargai karena rasanya. Anda juga dapat mengonsumsinya untuk menikmati manfaat pala, termasuk pencernaan dan tidur yang lebih baik. Jadi, jika Anda tertarik dengan kesehatan alami, cobalah makanan super ini. Namun sebelum itu, pahami manfaatnya dan berapa banyak yang harus dikonsumsi untuk menghindari potensi efek samping.
Apa saja manfaat pala?
“Dikenal dalam Ayurveda sebagai Jaiphal, pala telah digunakan selama berabad-abad tidak hanya untuk meningkatkan rasa tetapi juga untuk mendukung pencernaan, meningkatkan kualitas tidur, dan banyak lagi,” kata pakar Ayurveda Dr. Partap Chauhan. Berikut ini beberapa manfaat pala:
1. Kaya akan antioksidan
Palatum mengandung banyak antioksidan kuat seperti miristisin, eugenol, isoeugenol, dan safrol. Zat-zat tersebut membantu melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan timbulnya dan/atau perkembangan berbagai penyakit seperti kanker, peradangan, penuaan, imunosupresi, diabetes, Alzheimer, dan penyakit Parkinson. Aktivitas antioksidan dan antimikroba pala dapat membantu mencegah atau memperlambat perkembangan masalah kesehatan yang berhubungan dengan stres oksidatif ini, sebagaimana penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Genetic Engineering and Biotechnology.
2. Dapat meningkatkan suasana hati
Salah satu manfaat pala adalah dapat membantu meningkatkan suasana hati. Pala dapat membantu mengatasi depresi, yang ditandai dengan perubahan suasana hati, melankolis, dan kurangnya minat terhadap lingkungan sekitar. Hal ini mungkin disebabkan oleh aktivitas antidepresannya yang signifikan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Avicenna Journal Of Phytomedicine. “Myristicin dan macelignan, senyawa aktif dalam pala, dapat membantu meningkatkan suasana hati serta fokus,” kata ahli gizi klinis Susmita N.
3. Meningkatkan pencernaan
“Dapat meningkatkan pencernaan dan meredakan kembung,” kata Dr. Chauhan. Zat ini dapat merangsang sekresi enzim pencernaan, yang dapat membantu mengurangi kembung, gas, gangguan pencernaan, dan diare. Sifat karminatifnya (efek pengurang gas) dapat menenangkan perut dan meredakan ketidaknyamanan setelah makan.
4. Memiliki sifat anti-inflamasi
Mengandung eugenol dan elemicin, yang dikenal sebagai anti-inflamasi. “Ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang merupakan penyebab utama kondisi kesehatan seperti radang sendi, nyeri sendi, dan sindrom metabolik,” kata Susmita.
6. Dapat meningkatkan libido
Meningkatkan gairah seks adalah salah satu manfaat pala. Meskipun belum ada penelitian pada manusia, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam BMC Complementary And Alternative Medicine menunjukkan bahwa pemberian ekstrak pala dan cengkeh pada tikus jantan dapat meningkatkan perilaku seksual mereka.
7. Meningkatkan kualitas tidur
Bisa berfungsi sebagai bantuan tidur alami. “Bisa membantu tidur nyenyak,” kata Dr. Chauhan. Itulah sebabnya banyak orang mencampur sedikit pala dalam susu dan meminumnya sebelum tidur. Senyawa-senyawanya menenangkan sistem saraf, mengurangi stres, dan meningkatkan relaksasi.
8. Mendukung kesehatan mulut
Bumbu ini memiliki sifat antimikroba yang melawan bakteri berbahaya di mulut. “Bisa membantu mengatasi bau mulut (halitosis) dan mencegah gigi berlubang serta penyakit gusi,” kata Susmita. Itulah sebabnya Anda akan menemukan minyak pala dalam banyak pasta gigi dan obat kumur.
9. Meningkatkan kesehatan kulit
Salah satu manfaat pala adalah dapat mendukung kesehatan kulit. “Bisa sangat baik untuk orang dengan kulit yang rentan berjerawat atau berbekas luka, berkat sifat antibakteri, antiradang, dan pengelupasannya,” kata Susmita. Gunakan pala untuk kulit dengan memasukkannya ke dalam masker wajah.
10. Mungkin baik untuk jantung
Palatium dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan meningkatkan sirkulasi darah, serta menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal Of Biomedical Science, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi suplemen pala mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk kadar kolesterol tinggi.
Apakah pala baik untuk menurunkan berat badan?
Ya, penurunan berat badan adalah salah satu manfaat pala. Pala bukanlah peluru ajaib untuk menurunkan berat badan, tetapi pala dapat mendukung perjalanan penurunan berat badan Anda jika digunakan dengan tepat. “Karena sifatnya yang menghangatkan, pala membantu mempercepat pencernaan yang lambat dan mengurangi retensi air yang merupakan kendala umum dalam penurunan berat badan,” kata Dr. Chauhan.
Namun, gunakan pala untuk menurunkan berat badan dalam jumlah sedang, karena terlalu banyak rempah ini dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan. (nano)
Facebook Comments